서현무한리필, 돼지곱창이 먹고싶을땐 1988 고기불패 !!

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오늘은 서현역에 위치한 고기 무한리필을
소개한다





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삼겹살 무한리필과, 삼겹살+곱창 무한리필이 따로 있었다

두개 가격 차이가 2,000원 밖에 안되는데 나는 돼지곱창 냄새때문에 못먹겠다.. 하시는 분들은

삼겹살만 무한리필을 하면 될 것 같고. 음료수와 밥도 1인당 천원씩 테이블 사람 수 대로 계산을 하면 무한으로 먹을수 있다

나는 돼지곱창 사랑하니까 모든 무한리필로 나오는 12,900원으로 먹고 음료+밥 무한리필까지 먹었다

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세상에 비주얼 정말루 미쳤구요!!!
삼겹살, 목살, 돼지갈비, 양념곱창, 막창 이렇게 다섯개가 모둠으로 나온다 처음엔 이렇게 한판이 나오고 다음번에 리필할때는 더 먹고 싶은 부위를 말하면 조절해서 가져다 주신다
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곱창은 저렇게 양념으로 나올거라고 생각못했는데 나는 뭐든 양념이 된 걸 좋아하니까 조금 기대가 되었다 막창과 갈비에는 간장 베이스의 양념이 되어있어서 조금 달달한 맛을 느낄 수 있을거라고 설명해주심!





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원하는 모든것을 가져갈 수 있는 셀프바 양파+간장, 콩나물, 김치, 상추, 무쌈, 마늘, 소금, 쌈장 이렇게 진짜 딱 필요한것만 있었다

김치와 콩나물을 무시하면 안되는게 저거를 불판에 올려먹으면 진짜 맛있다는 것 근데 난 잊고 있다가 마지막에 김치만 얹어먹었으니 3류이다 정말 사람들이 딱 많이 찾는것만 놔둔것 같아서 조잡해보이지 않아서 좋았음ㅋㅋ

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음료수는 펩시/사이다/미린다/마운틴듀 음료 전용컵을 미리 주셔서 그 전용컵에 먹을 수 있다





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밥 무한리필을 신청하면 저 큰 밥솥에서 떠가면 된다
밥이 질지 않고 꼬들꼬들





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그래도 반찬은 떠서 먹어야 제맛이니 이것저것 야무지게 퍼왔다 여기에 밥과 음료수까지 퍼온 다음에 드디어 굽기 시작!





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끄앙 정갈하게 올려놓았다 양이 적지도 않고 딱 적당하게 한번씩 맛볼 양이여서 좋았던 것 같다

직접 내가 퍼담는거면 애초에 무리해서 많이 담거나 욕심내는 경우가 많은데 ㅋㅋ 이렇게 직접 내어주시는건 이정도의 양이면 괜찮을거야! 하고 믿음을 주는 느낌이랄까..





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상세샷을 한번씩 찍어보았다

다들 탱글탱글하고 맛있게 생김, 막창 저게 구워지면 오동통하게 부풀어오르면서 속에 곱이 터져나올 것 같은데.

진짜 그거 보는순간 빨리 먹고싶다......
이생각밖에 안듦 ㅋㅋ
곱창도 꼬불꼬불 뭔가 고추장삼겹살 같은 양념의 맛이라구 할까?





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그리고 김치찌개. 와 이게 천원 실화? 양 되게 적은것 같은데, 진짜 짜글이 김치찌개 맛 나고 김치가 맛이 있으니까 김치찌개가 맛이 없을수가 없다.





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이렇게 한숟갈씩 야금야금 먹었다
짭쪼름하고 짜고 맛있는 전형적인 김치찌개 맛....





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조금 구워지고 뒤집으면 이런 느낌이 난다 막창 부풀어오른거 보이시나욤
저거 짜르면서 곱이 쬬금씩 튀어나오는데 쓰린건 나의 가슴, 완전히 품어주지 못해 미안해 곱들아..

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이거 무슨...... 고기와의 전쟁 같다 연기가 많이 올라오는데 다행히도 창가자리라 연기가 창가쪽으로 빠져나가고 있었음

그리고 기름이 불판에 많이 흐르는걸 방지하기 위해서 기름종이를 깔아주시고, 불판을 가는게 아니라 기름종이를 갈면 되기 때문에 귀찮음이 조금 줄어들었다





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완_벽

진짜 노릇노릇함의 정석!!





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하나하나 맛을 나열해보자면
돼지곱창은 빠삭 익혀먹을수록 맛있음이 커진다, 좀 덜 익었다 싶으면 질기다는걸 느낄 수 있으므로 빠싹 익혀서 뭔가 쫀득쫀득하게 먹는게 넘 좋은 것 같음 마지막에 제대로 빠삭 익혀서 먹었더니 아아아 행복 ㅜㅜ






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첫 판에는 한판에 다 구웠더니 양념이 섞이는 느낌이 들어서, 이번에는 막창+양념곱창 > 갈비 > 삼겹살+목살 순으로 먹어보기로 함 원래 반대로 먹는게 맞는데 어쩌다보니..
이렇게 먹었다!

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마지막까지 노릇노릇하게 익혀서 먹긔 삼겹살 진짜 맛있었다 ㅠㅠㅠㅠ





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젤루_뿌듯한_순간

다 먹었을때. 음료수도 밥도 고기도 모두 클리어!ㅋㅋㅋ

생각보다 성남에 은근히 무한리필 집 찾기가 힘들었는데 뭔가 새로운 집 뚫은 기분이라 좋았고, 가격도 저렴하고 무난해서 사람들이 많이 올 것다
다음에 고기 또 먹고싶으면 들여야지 ㅎㅎ






​​[위치]

서현역 5번게이트로 나와서 에뛰드 건물 2층으로 올라가면 된다

건물 이름은 삼보프라자

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[영업시간]

12:00 ~ 24:00